‘Ramadan di Vasa Aja’: Nikmati 60 Ragam Masakan Khas Nusantara untuk Berbuka Puasa

iniSURABAYA.com – ‘Ramadan di Vasa Aja’. Tagline itulah yang dipakai manajemen Vasa Hotel Surabaya untuk menarik perhatian warga Kota Surabaya menikmati aneka masakan chef untuk berbuka puasa selama Ramadan 1442 H.

Selama sebulan penuh, tamu akan disuguhi aneka ragam menu khas Nusantara. “Kami ingin lebih mengenalkan aneka masakan tradisional Indonesia yang sangat banyak ragamnya. Dan tentu masing-masing punya cita rasa berbeda,” ungkap Firdaus Rhapsody, Executive Chef Vasa Hotel Surabaya.

Menurut Chef Firdaus, ada 60 item menu yang disajikan setiap harinya. Pilihannya antara lain, krengsengan daging, tumis genjer tauco, cakalang fufu sambal merah, udang woku, siomay Bandung, nasi kebuli, Kambing Guling Cilik, rujak cingur, teri balado petai.

Selain itu ada pula berbagai macam menu sate-satean, seperti sate daging hingga sate klatak. “Juga ada yang spesial, gado-gado siram kuah kacang. Saus kacangnya pakai kacang mente dan kacang tanah yang di-blend sampai halus. Jadi tasted yang keluar memang sesuai konsep,” paparnya.

Untuk minuman, pilihannya adalah aneka wedang hangat, es campur, hingga es blewah. “Juga ada teh tarik yang diperagakan langsung oleh staf kami,” tegasnya.

Takjil gratis pun disediakan setiap harinya jelang waktu berbuka di area lobi, Restoran Chamas Churrascaria serta Xiang Fu Hai.

Aneka menu buka puasa di 209 Dining lantai 2 hotel bintang 5 di kawasan Surabaya Barat ini dibanderol dengan harga Rp 198.000 net per orang. “Setiap porsi berbuka selama Ramadan akan disisihkan untuk disumbangkan bagi mereka yang membutuhkan,” kata Faris , Cluster Marketing Communication Manager Vasa Hotel Surabaya.

Sedang bagi tamu yang ingin menikmati liburan bersama keluarga selama Ramadan, Vasa menyediakan paket akomodasi dengan penawaran mulai dari Rp 700.000an per-kamar per-malam termasuk sahur atau sarapan untuk dua orang.

“Serta tambahan diskon 10 persen untuk menginap di hari berikutnya,” tandas Faris. dit