Peringati Hari Kemerdekaan ke-78 RI: Para Heartist Antusias Ikut Lomba Masak hingga Panjat Pohon Pisang

iniSURABAYA.com – “Ini saya namakan Ayam Tahu Kecap, makanan kecil yang paling saya sukai semasa kecil. Jadi ini adalah makanan edisi kangen mbok (ibu).”

Begitu Murti salah satu tim housekeeping Mövenpick Hotel Surabaya City terkait olahan masakan Ayam Tahu Kecap. Masakan itu pula yang mengantar Murti jadi Juara 1 dalam lomba ‘Master Chef’ yang diadakan dalam rangkaian peringatan Hari Kemerdekaan ke-78 RI, Selasa (15/8/2023).

Dalam gelaran lomba tersebut para heartist (istilah untuk karyawan hotel) dari Mövenpick Hotel Surabaya City, Mercure Surabaya Manyar, dan ibis Surabaya Tidar ditantang untuk mengolah bahan-bahan yang disediakan panitia dan menghidangkan satu makanan yang memiliki kenangan tersendiri akan keluarga.

Peserta lomba dari tiga cluster hotel yang tergabung dalam jaringan Accor itu diberi waktu selama 30 menit untuk menyelesaikan tantangan tersebut.

Tak hanya lomba memasak. Rangkaian peringatan Hari Kemerdekaan RI yang berlangsung selama sepekan dan dipusatkan di Movenpick Hotel Surabaya City sejak 11 Agustus itu juga diisi aneka lomba lain seperti balap karung menggunakan helm, suap pisang, estafet sarung, tiup lilin pakai stocking, dan koin melon.