‘Festival Satu Nusantara’: Serunya Nikmati Ragam Kuliner Tanah Air Diiring Pesona Sunset Pantai Berawa

iniSURABAYA.com | BALI – Dalam rangka memperingati Hari Kemerdekaan ke-80 RI, LV8 Resort Hotel mempersembahkan serangkaian program eksklusif bertema ‘Festival Satu Nusantara’.

Program yang disajikan sebagai bentuk apresiasi terhadap kekayaan budaya dan kuliner nusantara ini tersedia mulai Agustus hingga Oktober 2025.

Ragam menu ini diawali dengan hidangan pembuka berupa Asinan Bogor yang merupakan kombinasi segar dari irisan buah tropis, lobak merah, kacang mete, mi yang dihancurkan, serta siraman kuah asam khas yang diinfus dengan bunga telang, memberikan tampilan warna cantik dan menggugah selera.

Untuk hidangan utama, tamu akan disuguhi sajian khas Sumatera Barat yaitu Ikan Pangek Masin Kecombrang. Disajikan hangat di dalam kelapa muda, menu ini memadukan aroma khas kecombrang dengan bumbu rempah tradisional, ditemani nasi putih, urap sayur, dan emping sebagai pelengkap.

Sebagai penutup, Es Pisang Ijo hadir dalam tampilan modern yaitu es krim pisang berpadu dengan bolu pandan, sorbet frambozen, dan krim vanila lembut, sempurna untuk menutup pengalaman kuliner yang istimewa.