
Salah satu peserta, Ivan, warga negara Australia yang menginap di hotel tersebut mengaku terkesan bisa mengikuti kelas kopi di Sidoarjo. “I didn’t expect to find a coffee workshop in a hotel like this. It’s fun and informative Indonesian coffee has such a rich flavor (Saya tidak menyangka bisa menemukan kelas kopi di hotel seperti ini. Seru dan informatif kopi Indonesia punya cita rasa yang sangat kaya),” ujarnya.
Kegiatan ini terselenggara atas kerja sama fave hotel Sidoarjo dengan Javabica Signatures sebagai penyedia bahan kopi dan Toza Juice sebagai pendukung acara. Pihak penyelenggara berencana menggelar kegiatan serupa secara berkala guna mendukung edukasi di bidang kuliner dan perhotelan.
Eka Dewi, General Manager fave hotel Sidoarjo mengatakan kegiatan ini bertujuan memberikan pengalaman berbeda bagi masyarakat dan tamu hotel. “Kami ingin menghadirkan kegiatan yang edukatif sekaligus menyenangkan, agar peserta bisa lebih menghargai proses di balik secangkir kopi,” ungkapnya. wid
















