iniSURABAYA – Kayu manis dikenal memiliki aroma khas dan mewah jika ditambahkan dalam hidangan. Tak hanya itu. Bubuk kayu manis ternyata juga memiliki banyak manfaat bagi tubuh. Mengonsumsi kayu manis setiap hari dengan takaran tertentu, maka tubuh akan senantiasa sehat dan bugar.
Penasaran? Simak info berikut ini
1. Kaya antioksidan
Kita semua tahu bahwa blueberry mengandung antioksidan tinggi. Tapi ternyata, sebuah studi membuktikan bahwa kayu manis memiliki kandungan antioksidan lebih tinggi hingga 25 kali dari bawang putih dan oregano. Hal tersebut dapat membantu mencegah terjadinya oksidasi makanan akibat proses memasak.
- Bersifat anti inflamasi
Pernah mengalami ngilu setelah latihan di gym? Coba tambahkan sedikit bubuk kayu manis pada protein shake Anda agar terhindar dari rasa ngilu tersebut. Bahkan sebuah studi yang diambil dari 60 wanita berusia 13 hingga 25 tahun membuktikan secara signifikan membantu mengurangi rasa sakit pada otot.
- Membantu kerja otak
Ekstrak kayu manis secara kontras mengurangi jumlah dari racun yang terdapat pada neural cells dan mampu meningkatkan kinerja kongnitif dan juga mengatasi Alzheimer.
- Menjaga kesehatan hati
Jika kita biasa dimanjakan dengan makanan berlemak, konsumsilah kayu manis setelahnya. Cara ini mampu menurunkan kadar lemak pada darah. Bubuk kayu manis juga terbukti mengurangi glukosa dalam darah dan juga kolesterol. Untuk menerapkan dalam kehidupan harian, coba untuk konsumsi 120 mg kayu manis atau setara dengan satu sendok teh.
- Sebagai anti kanker
Ekstrak kayu manis juga dapat menurunkan kadar stres pada sel melanoma. Bahkan cinnamic acid yang ditemukan pada minyak kayu manis juga bisa mengurangi pertumbuhan tumor bahkan membunuh sel-sel tumor pada tubuh. Bahkan, beberapa menyatakan kayu manis juga dapat melawan sel kanker. dit/dbs
