iniSURABAYA.com – Maskapai penerbangan AirAsia bersama organisasi sosial (RED) memperkenalkan menu Santan terbaru ‘INSPI(RED) Burger’.
Burger ini diciptakan Hong Thaimee seorang chef asal Thailand. Hong Thaimee yang juga Duta Gerakan Sosial Penanggulangan HIV/AIDS ‘(RED)’ itu kini tinggal di New York, Amerika Serikat.
Burger tersebut dibuat menggunakan bahan-bahan segar yang menggabungkan citarasa timur dan barat, terdiri dari patty daging ayam lezat yang dibumbui kecap ikan, daun jeruk purut dan serai, dilumuri saus mayones cabai hijau khas Thailand ‘prik noom’, kol ungu, dan tomat dalam roti buah bit berwarna merah.
AirAsia akan menyumbangkan 10 persen dari penjualan INSPI(RED) Burger kepada Yayasan Global Fund untuk membantu program penanggulangan HIV/AIDS di wilayah ASEAN seperti untuk pemeriksaan, konseling, perawatan, dan pencegahan.
“Sebagai seorang chef berdarah Thailand yang kini tinggal di New York, saya ingin menggabungkan yang terbaik dari citarasa masakan Thailand dan burger favorit Amerika dalam sajian cepat saji yang dapat dinikmati para penumpang,” kata Chef Hong Thaimee.
Chef Hong Thaimee menambahkan, sejak memulai karir di dunia kuliner, dia selalu berhasrat ingin memperkenalkan citarasa Thailand ke masyarakat luas. “Kolaborasi ini membuat saya merasa sangat senang karena citarasa makanan khas kampung halaman saya di Chiang Mai dapat dinikmati oleh sekitar delapan juta penumpang AirAsia yang terbang setiap bulannya,” urainya.
Secara umum pilihan makanan dalam menu Santan dapat dipesan saat atau setelah pembelian tiket melalui My Bookings / Pembelian Saya di airasia.com. Dengan memesan makanan sebelum terbang, penumpang tidak perlu khawatir kehabisan makanan favoritnya selama penerbangan, dan akan mendapatkan prioritas disajikan makanan lebih awal.
Selain itu terdapat lebih banyak jenis makanan yang dapat dipilih dengan harga yang lebih murah daripada di bandara. INSPI(RED) Burger dapat dipesan di semua penerbangan AirAsia minimal 24 jam sebelum terbang. Harga sajian ini Rp 36.900, sudah termasuk pilihan minuman.
“Burger spesial ini tersedia di seluruh penerbangan AirAsia, kecuali pada penerbangan yang dioperasikan oleh AirAsia India, dan AirAsia Jepang,” cetus Chef Hong Thaimee. wid
