Tumpeng Jajanan Nusantara Setinggi 77cm Karya Chef Luminor Hotel Jemursari Meriahkan Perayaan Hari Kemerdekaan RI

iniSURABAYA.com – Merangkai peringatan Hari Kemerdekaan ke-77 RI, juru masak Luminor Hotel Jemursari Surabaya menghadirkan kreasi Tumpeng Jajanan Tradisional Nusantara setinggi 77 cm.

Paket kuliner istimewa ini berupa aneka jenis jajanan tradisional seperti lumpia, risol, pukis. kroket, onde-onde, singkong goreng, ote-ote, lemper, nogosari, dadar gulung, kue tok, jongkong, klepon, getas, tahu isi, dan kue lumpur.

Tumpeng Jajanan Nusantara dihias beragam ornamen nuansa kemerdekaan dengan penyajian yang menarik. Ragam jajan nusantara tersebut disajikan kepada seluruh pengunjung Rock ‘n Sugar Coffee & Bistro.

Menurut Yosi Arivianto, General Manager Luminor Hotel Jemursari Surabaya, ‘Tumpeng’ merupakan akronim dari metu dalan kang lempeng atau hidup melalui jalan yang lurus.

“Maksudnya, manusia dalam kehidupannya sebaiknya melewati jalan yang lurus (lempeng) atau jalan yang benar,” tegasnya. Semangat itu pula yang ditanamkan dalam perayaan Kemerdekaan RI, diharapkan negeri ini teru berjalan lurus.