

iniSURABAYA.com | SIDOARJO – Selama sebulan sejak 21 November lalu, Tim Pengabdian Masyarakat Universitas Ciputra (UC) Surabaya berada di tengah warga Perumahan Graha Asri, Sukodono, Sidoarjo.
Di bawah komando Dr Ir Bambang Sugiyono Agus Purwono MSc, tim yang terdiri dari Ir Wahyudi Henky Soeparto MBA MM, dr Salmon Charles P T Siahaan SpOG, serta dua mahasiswa Fitra Muhammad Fauzi, dan Jesslyn Beatricia IT mengajarkan budi daya bawang merah dengan sistem hidroponik.
Tak hanya itu. Tim UC ini juga menambahkan penggunaan energi surya untuk sirkulasi air di sistem hidroponik tersebut. “Prosesnya mudah karena air akan mengalir otomatis begitu sistem energi matahari ini diaktifkan,” ungkap dr Salmon Charles PT Siahaan SpOG kepada iniSurabaya.com, Minggu (11/12/2022).
Ditemui di tengah acara pembinaan pada warga Perumahan Graha Asri, dokter Charles menekankan, brambang dipilih untuk dibudidayakan dengan sistem hidroponik tersebut karena manfaatnya sebagai antioksidan.
“Bawang merah ini bisa jadi antikanker. Manfaat lainnya juga dapat mencegah gejala menopause yang buruk,” tegasnya.
Tak hanya itu. “Sistem hidroponik ini akan menghasilkan tanaman yang organik. Tidak hanya bermanfaat sebagai bumbu dapur, tetapi juga dipastikan sehat karena tanpa pestisida,” tandasnya.