
Restiana Hariyanti mewujudkan keinginannya menghadirkan menu steak premium dengan harga murah di ER Steak House.

Restiana Hariyanti mewujudkan keinginannya menghadirkan menu steak premium dengan harga murah di ER Steak House.
iniSURABAYA.com – Bermula dari kegemaran menikmati steak, Restiana Hariyanti menggagas bikin resto steak yang dia beri nama ER Steak House. Tetapi, berbeda dengan sajian steak yang sering dia nikmati, wanita yang akrab disapa Esti ini menawarkan steak lezat tetapi tidak bikin kantong jebol.
“Saya ingin punya resto steak yang rasanya premium tetapi harganya murah,” ujar Esti saat ditemui usai peresmian ER Steak House yang berlokasi di Royal Square 467, Wiyung Surabaya.
Warga yang tinggal di Surabaya Barat menjadi target ER Steak House. Selain itu, di kawasan tersebut juga terkenal sebagai wilayah bisnis dan banyak mall serta perkantoran.
Jadi salah satu alasan Esti membuka steak house ini supaya karyawan dengan budget tipis masih bisa menikmati steak yang premium dan tentunya dengan rasa yang enak. “Jadi saat istirahat bisa makan siang di sini,” paparnya.
ER Steak House yang buka setiap hari mulai pukul 10.00 hingga 23.00 ini menyajikan berbagai macam menu, seperti Beef Cordon Blue, Ribeye Grill Beef dan Iga Bakar Madu. Ada pula menu Paket Senyum yang bisa dinikmati dengan harga hanya Rp 63.000 sudah mendapatkan dua paket chicken crispy plus satu Ice Leci + satu Lemon Tea.
ER Steak House juga menyiapkan promosi yang menarik. Mereka yang membeli menu Paket Senyum selama periode 28-31 Januari 2023 bisa menikmati steak dengan harga cuma Rp 64.000 sudah mendapatkan menu chicken special Egg + tahu crispy + ice lemon tea dan ice milo.
Berbagai menu tambahan seperti snack dan minuman juga hadir dengan harga terjangkau. Seperti Spicy Chicken Wings dan Zuppa Mushroom yang bisa menemani makan siang atau malam bersama keluarga, sahabat serta relasi dengan dihibur home music.
Selain sajian menu premium dengan harga murah, keunggulan lain yang ingin disajikan ER Steak House adalah memberikan pelayanan terbaik dengan SDM yang ramah, cepat dan tanggap dalam melayani pesanan pelanggan.
Pengalaman wanita kelahiran 7 Oktober ini saat menikmati steak di banyak tempat akan jadi acuan di steak house miliknya tersebut sehingga pelanggannya benar-benar merasakan kepuasan.
“Steak adalah makanan favorit saya. Semua jenis steak, di restoran manapun pernah saya coba. Dari yang harganya murah sampai yang mahal. Rasanya hampir sama. Beda tipislah. Karena tetap harga yang menentukan,” ujarnya.
Esti akan terus melakukan evaluasi terhadap keberadaan ER Steak House. Dan tak tertutup kemungkinan keberadaan resto steak tersebut juga akan dikembangkan di daerah lain di Kota Surabaya.
“Dengan dukungan penuh keluarga, kalau ER Steak House dapat diterima masyarakat, tentu bisa buka cabang-cabang yang lain,” pungkasnya. wid