Ketan Valentine Bikin Momen Hari Kasih Sayang Kian Romantis, Begini Wujudnya

Kedai Ketan Punel sajikan menu spesial untuk merayakan momen Hari Kasih Sayang.

iniSURABAYA.com – Momen Valentine’s Day memang identik dengan cokelat dan bunga. Tetapi warga Kota Surabaya mendapat pilihan sajian berbeda saat menikmati menu di Kedai Ketan Punel.

Tempat nongkrong dengan sajian spesial ketan punel yang khas dan berlokasi tepat di seberang Taman Bungkul ini menyuguhkan menu istimewa, yaitu Ketan Valentine.

Sajian spesial ini berupa olahan ketan berbentuk hati sebagai simbol ‘love’ plus ditaburi kelapa warna pink. “Ketan Valentine ini identik dengan nuansa cinta. Kami mencoba hadirkan menu ketan yang tidak ada di hari-hari biasanya,” ujar Wahyu Darmawan, pemilik Kedai Ketan Punel.

Menurut Wahyu, ketannya sengaja disajikan dalam bentuk love. Sama dengan lambang hati dan identik dengan ungkapan cinta. “Sedangkan kelapanya berwarna pink, warna yang penuh cinta dan sayang,” urainya.

Kelapa warna pink tersebut, rasanya manis. Adapun warna pinknya tersebut berasal dari pewarna kue. “Jadi untuk warnanya dari bahan kue, tidak ada masalah, aman untuk dikonsumsi,” imbuhnya.

Bapak dua anak ini menuturkan bahwa tempat usahanya tersebut setiap tahun konsisten menghadirkan menu Ketan Valentine. Ini dilakukan agar pasangan yang merayakan Valentine’s Day bisa mendapatkan alternatif pilihan bila ingin memberi hadiah untuk pasangannya.

“Ibaratnya Valentine tidak selalu identik dengan bunga atau cokelat. Bisa juga lho Valentinan dengan ketan. Jadi, ungkapkan sayang dan cinta kepada pasangan atau orang terkasih dengan ketan,” kata mantan jurnalis media cetak ini sambil tertawa.

Adapun harga yang dibanderol untuk Ketan Valentine tersebut hanya  Rp 8.000 per-porsi. “Pembelinya tidak hanya mereka yang masih ABG. Namun juga dari kalangan pasutri dan juga ibu-ibu setengah baya. Rata-rata mereka penasaran dengan Ketan Valentine tersebut,” kata pria asal Madiun ini.

Wahyu menegaskan, selama ini sajian menu ketan yang unik juga sering dihadirkan oleh Kedai Ketan Punel Surabaya dalam menyambut momen-momen kebangsaan maupun perhelatan even olahraga dunia.

Seperti saat peringatan 17 Agustus, Kedai Ketan Punel juga menyajikan menu Ketan Merah Putih. Pun demikian saat digelarnya Bulan Ramadhan, juga tersedia menu Ketan Kurma.

Hadirnya varian Ketan Valentine ini disambut baik pelanggan kuliner tradisional tersebut. Sejumlah pelanggan bahkan mengaku penasaran dengan ketan valentine tersebut.

“Karena ingin tahu kayak apa ketannya, jadi langsung saja pesan. Penasaran seperti apa rasanya. Ternyata enak. Kelapanya manis dan ketannya gurih,” ujar Yuni, salah satu pelanggan setia Ketan Punel sambil menyeruput teh rosela hangat sebagai sandingan Ketan Valentine.

Hal senada diungkapkan Ningsih yang menyataka sebenarnya tidak tahu kalau ada menu Ketan Valentine. Sebenarnya dirinya ingin memesan ketan bubuk kedelai dan ketan durian.

“Saya kalau ke kedai ketan punel, biasanya pesan ketan original bubuk kedelai dan ketan durian. Ternyata ada ketan valentine, saya coba pesan saja, ingin tahu rasanya. Ketika sudah saya incipi, rasanya enak, seperti enten-enten atau koci-koci,” kata wanita berhijab ini. wid