Saturdate Cooking Class: Adu Kekompakan Bikin Kue Mile Crepes Cokelat di The Alana Surabaya

Chef Reny (kanan) tengah memberi petunjuk tahapan membuat Mile Crepe Cokelat di acara Saturdate Cooking Class di The Alana Hotel Surabaya,

iniSURABAYA.com – Rayakan Hari Kasih Sayang dengan memasak bareng? Keseruan inilah yang coba disajikan manajemen The Alana Surabaya lewat agenda spesialnya, Saturdate Cooking Class.

Sebanyak 15 pasangan adu ketrampilan bikin Mile Crepes Cokelat dan Es Cendol Cokelat Pandan. Namun, sebelum mulai kegiatan, peserta yang terdiri pasangan suami-istri, pasangan kekasih, dan ada pula pasangan sahabat karib ini terlebih dulu diberi arahan oleh Chef Reny, Patisserie Chef The Alana Surabaya.

Seluruh peserta mengamati dengan cermat petunjuk Chef Reny sebelum kemudian mempraktikkannya menggunakan bahan-bahan yang sudah disiapkan di meja masing-masing.

Menurut Chef Reny, walaupun terlihat mudah, namun untuk membuat kue Mile Crepes Cokelat ini membutuhkan kesabaran serta kekompakkan pasangan untuk menyelesaikan lembar demi lembar lapisan kue tersebut.

“Bikin lembaran Mile Crepes-nya selapis demi selapis ya. Tunggu sampai agak dingin lalu poles dengan whipe cream sebelum diberi lapisan berikutnya,” pesan Chef Reny.

Acara yang diadakan pada suasana malam minggu itu berlangsung penuh kekompakkan serta wajah gembira dari seluruh pasangan. Serunya, salah satu peserta membawa anaknya yang masih balita untuk turut serta ikut kelas memasak tersebut.

“Kegiatan kelas memasak khusus untuk pasangan kali ini, kami adakan spesial untuk rekan-rekan media serta para tamu dalam momentum Valentine serta menyambut Hari Pers Nasional yang jatuh pada 9 Februari lalu,” ungkap Bambang Wijanarko, General manager The Alana Surabaya.

Bambang berharap melalui agenda tersebut, hubungan baik dengan media maupun masyarakat serta sponsor yaitu Parrot dan Maxim yang mendukung kegiatan Saturdate Cooking Class itu bisa tetap terjaga baik.

Senada dengan Bambang, Althea Kireina, Public Relations The Alana Surabaya pun berharap, acara tersebut tidak hanya mempererat hubungan dan komunikasi antar pasangan, namun juga terciptanya hubungan romantis antara The Alana Surabaya dengan media serta para tamu. wid