Rijsttafel Punokawan : Hadirkan Keseruan Makan Ramai-Ramai Nikmati Menu Tradisional di Hotel Neo Gubeng

Lewat hidangan tersebut, chef Riski ingin mengajak tamu untuk menjelajah berbagai hidangan nusantara. Karena menu ini menyajikan berbagai hidangan tradisional dan aromatik hasil olahan berbagai rasa dan rempah dari kepulauan di Indonesia.

Selain nasi putih, paket menu Rijsttafel Punokawan berisi lauk ayam goreng lengkuas yang gurih, tempe orek, telur bali, urap sayuran, lalapan segar hingga sambal pedas.

Chef Riski mengaku Rijsttafel Punokawan adalah paket makan bersama yang bisa membawa tamu kembali ke citarasa selera nenek moyang. “Kami harap hadirnya menu ini membuat tamu seakan menikmati makanan di rumah sendiri, karena yang kami sajikan adalah masakan rumahan,” urainya.

Chef Riski juga menambahkan, Rijsttafel Punokawan mencerminkan keberagaman rempah-rempah dan teknik memasak tradisional yang ingin diperkenalkan kepada pelanggan, menciptakan pengalaman kuliner yang unik dan memikat.

“Semua hidangan kami fresh dan diproses dalam waktu 30 menit,” ujarnya.