Angkringan Bintoro : Sensasi Kuliner Malam Hari di Teras Grand Swiss-Belhotel Darmo

Sajian menu tradisional menyambut tamu Grand Swiss-Belhotel Darmo Surabaya di akhir pekan.

iniSURABAYA.com – Menikmati suasana akhir minggu sambil dengan suguhan aneka menu tradisional tentu sangat menyenangkan setelah menjalani rutinitas kegiatan selama sepekan.

Angan itulah yang coba diwujudkan tim kreatif Grand Swiss-Belhotel Darmo Surabaya lewat programnya, Angkringan Bintoro. Tamu bisa menikmati sajian menu yang mengangkat kearifan lokal lengkap dengan pesona malam hari di Mezzanine Terrace.

Destinasi kuliner mewah dengan harga terjangkau ini menawarkan berbagai pilihan menu otentik Indonesia serta suasana outdoor hotel bintang 5 di pusat Kota Surabaya yang asri sehingga membuat lupa sejenak akan hiruk pikuk Kota Pahlawan.

Menu yang disajikan antara lain aneka nasi bakar ayam, telur, ikan asin serta berbagai pilihan sate usus, telur puyuh, ceker, dan tahu tempe bacem. Tidak lupa juga pilihan menu batagor saus kacang, colenak lumer serta beragam gorengan lezat siap memanjakan lidah para tamu.

Colenak lumer adalah kudapan khas Sunda dengan bahan utama tape singkong disajikan bersama dengan parutan kelapa halus yang tercampur lelehan gula merah.

Rasanya unik antara tape singkong yang manis, tekstur yang lumer di lidah, gurih berpadu sempurna dengan manis pada taburannya.