PT Frisian Flag Indonesia Gandeng Koperasi SAE Pujon Tingkatkan Kualitas dan Produksi Susu Segar Indonesia

Untuk itu, lanjut Andrew, koperasi memegang peran penting dalam mendistribusikan susu segar dari peternak ke industri pengolahan.

Melalui DDP yang dilaksanakan sejak 2013, FFI terus membangun ekosistem yang memberdayakan peternak sapi perah Indonesia agar dapat menghasilkan susu segar berkualitas yang berdampak positif pada ketahanan pangan dan kesejahteraan masyarakat.

Milk Collection Center (MCC) di Pujon, Malang akan meningkatkan efisiensi pengumpulan susu segar, menjaga kualitas produk, serta memfasilitasi peternak dalam memenuhi standar industri.

Fasilitas ini dilengkapi teknologi modern untuk memastikan susu yang diterima tetap segar dan berkualitas tinggi untuk diproses lebih lanjut, salah satunya adalah dua unit cooling tank yang berkapasitas masing-masing 5 ton.

Program lainnya yang dilakukan FFI dengan Koperasi SAE Pujon adalah memberangkatkan salah satu peternak muda yang juga anggota Koperasi SAE Pujon untuk mendapatkan training intensif ke Belanda serta proyek fasilitas biogas yang didukung juga oleh PT Jawa Power untuk pengelolaan kotoran sapi menjadi sumber daya energi terbarukan di beberapa mitra peternak.