Buka Puasa di Morazen : Ada Arabic Roast Lamb, Indian Tandoori, dan Martabak Mesir

iniSURABAYA.com – Aneka masakan Timur Tengah menjadi suguhan unggulan juru masak Morazen Surabaya selama bulan Ramadan mendatang.

Ragamnya seperti Arabic Roast Lamb, Indian Tandoori, Martabak Mesir, Chicken Koftah yang menggunakan bumbu rempah yang khas Timur Tengah.

Namun, masakan untuk berbuka puasa yang disajikan di di Palatier Restaurant buat tamu tak hanya menu Timur Tengah. Ada pula varian makanan western, oriental dan juga masakan nusantara.

“Setiap hari ada lebih dari 200 menu yang akan dihadirkan yang dirotasi setiap harinya, sehingga masyarakat tidak akan bosan,” ungkap Executive Chef Morazen Surabaya yang akrab disapa Chef Pardi ini.

Sementara Agustina Ayu S, Marketing Communication Morazen Surabaya menyatakan, ragam menu Timur Tengah menjadi andalan di bulan Ramadan kali ini dan disajikan dengan konsep all you can eat buffet.