Rasakan Kekayaan Cita Rasa Lokal: Yuk Coba Rawon Daging Komoh dan Es Permen Karet Ampel di Dafam Pacific Caesar Surabaya

0
246

iniSURABAYA.com – Selama bulan Oktober hingga Desember mendatang, Dafam Pacific Caesar Surabaya menggelar kampanye Food & Beverage terbarunya, ‘Embrace the Local Flavor’.

Kampanye ini merupakan bagian dari inisiatif nasional Artotel Dine untuk mengangkat dan merayakan hidangan tradisional terkenal dari daerah masing-masing, sekaligus menghubungkan pelanggan dengan budaya lokal melalui hidangan sehari-hari yang autentik.

Danang Dwi Pradana, Demi Chef Dafam Pacific Caesar Surabaya menyatakan, salah satu menu istimewa yang ditawarkan untuk para penikmat kuliner adalah Rawon Daging Komoh.

“Hidangan warisan nenek moyang ini menggunakan keluwak untuk warna hitam khas dan memadukannya dengan daging komoh yang dimasak dengan bumbu spesial. Ini adalah perpaduan sempurna antara resep klasik dan sentuhan mendalam yang akan memuaskan pecinta kuliner sejati,” ujarnya.

Ada pun pilihan lainnya yaitu Empal Gepuk Pegirian. “Racikannya terdiri dari daging sapi yang dimasak dengan proses khusus dan disajikan dengan ikan asin, kering tempe, dan serundeng,” urai Chef Danang.

1 2 3 4

Comments are closed.