
iniSURABAYA.com – Selama bulan Ramadan 2026, Lamora Kota Lama menghadirkan program Iftar Ramadan Bareng Cak Jamal Vol. 2, dengan konsep kuliner lintas budaya khas Kota Lama. Program ini menyajikan kelezatan kuliner nusantara, Cina, dan Timur Tengah dalam satu momen kebersamaan yang hangat dan penuh makna.
Menurut Alfian Suroko, Head Chef Lamora Kota Lama Surabaya, hidangan buka puasa yang disajikan berupa menu-menu spesial dan eksklusif. Antara lain Sego Sambal Waspada mewakili cita rasa nusantara, Nasi Goreng Kebuli sebagai perwakilan Timur Tengah, serta berbagai menu dengan cita rasa oriental khas Cina yaitu Mie Hokian.
“Semua hidangan disiapkan dengan standar kualitas tinggi untuk memberikan pengalaman kuliner otentik bagi para tamu,” katanya.
Chef Alfian menambahkan, program yang mengusung tagline ‘Berbagi Rasa, Eratkan Nikmat dengan Kehangatan Ramadan di Kota Lama’ disesuaikan dengan letak strategis Lamora Kota Lama yang berada di kawasan yang memadukan empat budaya besar, yaitu Eropa, China, Arab, dan pribumi.
“Dan kehadiran ‘Cak Jamal’ sebagai ikon dari Lamora Kota Lama Surabaya di momen Ramadan ini akan membuat berbuka puasa lebih berkesan,” ujarnya.
















