
Postman Dining Room hadirkan konsep buffet all you can eat selama bulan Ramadan.
iniSURABAYA.com – Mau buka puasa dengan konsep buffet? Tak harus di hotel, dan bisa jadi Postman Dining Room satu-satunya restoran di Surabaya Timur yang menghadirkan aneka menu dengan format all you can eat tersebut selama bulan Ramadan.
Namun, Postman Dining Room tetap konsisten menyajikan ragam menu tradisional. Pilihannya antara lain sop asam-asam ayam, nasi goreng kebuli, bakso, opor daging, tongkol mangut, dan pesmol ikan.
Sedang untuk menu pembuka (takjil), ada kurma, aneka gorengan pukis, dan rangin. “Fokus kami memang menu nusantara. Karena kekayaan kuliner kita sangat banyak dan layak disajikan secara spesial sebagai menu buka puasa,” kata Ian Hastomo, Executive Chef Postman Dining Room kepada iniSurabaya.com, Sabtu (21/2/2026).
Dia menambahkan, paket buka puasa dengan tajuk ‘Stempel (Sajian Terbaik Menuju Pelita) Ramadan’ ini menyajikan 38 item menu yang dirotasi setiap hari. Postman Dining Room juga mengusung Martabak MakNdut Tunjungan yang lagi viral untuk tamu.
“Martabak ini istimewa karena tekstur kulitnya sangat lembut,” ungkap Chef Ian Hastomo.
















