
Ren dan Reina menikmati hidangan 60 Seconds to Tokyo. (foto: generate AI)
Pemilihan Tokyo sebagai tema terbaru bukan tanpa alasan. Minat masyarakat Indonesia terhadap Jepang terus meningkat, baik sebagai destinasi wisata maupun kuliner.
Berdasarkan SiteMinder Changing Traveller Report 2025, Jepang menjadi destinasi luar negeri paling diminati wisatawan Indonesia dengan dipilih oleh 33 persen responden. Sementara data Japan National Tourism Organization (JNTO) mencatat sebanyak 558.900 wisatawan Indonesia berkunjung ke Jepang sepanjang Januari-November 2025, meningkat 26,3 persen dibandingkan periode yang sama tahun sebelumnya.
Melihat tren tersebut, Archipelago melanjutkan sukses program 60 Seconds to Seoul yang berlangsung Januari-Juni 2026 dengan menghadirkan eksplorasi rasa khas Tokyo selama enam bulan ke depan.
Di Aston Sidoarjo, pengunjung dapat mencicipi sederet menu yang terinspirasi dari street food Jepang. Tiga di antaranya menjadi andalan, yakni Menchi Chicken Katsu dengan balutan tepung renyah dan daging ayam yang juicy, Sakura Sunset sebagai minuman segar bernuansa floral, serta Kuromitsu Matcha Puff yang memadukan rasa matcha dengan manisnya kuromitsu dalam tekstur pastry yang ringan.
Selain itu, tersedia pula beragam pilihan lain seperti Chicken Kamikaze, Chicken Katsu Sando, Takoyaki, Wagyu Burger, Hambagu, Yakimeshi Fried Rice, Grilled Chicken Breast with Koji Sauce, hingga Prawn Tempura Nori Taco.

















