Nishimura Shangri-La Surabaya Hadirkan ‘Sake & Seasons’: Jelajah Rasa Jepang di Musim Gugur

Para tamu nantinya diajak memahami cerita di balik setiap botol sake, termasuk warisan proses pembuatannya di Jepang. Pengetahuan tersebut kemudian dipertemukan dengan hidangan yang disajikan, sehingga peserta dapat melihat bagaimana makanan dan sake saling melengkapi.

Gurpreet Gulati, General Manager Shangri-La Surabaya mengatakan acara tersebut dirancang untuk menghadirkan pengalaman bersantap yang lebih dari sekadar menikmati makanan.

“Melalui acara Sake & Seasons ini, kami ingin memberikan pengalaman bersantap dengan menghadirkan momen kehangatan, keahlian kuliner terbaik, dan cerita tradisi Jepang yang kaya di setiap meja makan,” ujar Gurpreet.

Bawa Suasana Musim Gugur ke Nishimura
Bagi Nishimura Japanese Restaurant, acara ini juga menjadi bagian dari upaya memperkenalkan pengalaman kuliner Jepang yang tidak hanya berbicara tentang menu.

Ada nilai budaya yang ikut diceritakan, mulai dari tradisi pembuatan sake hingga cara menikmati perpaduan hidangan dengan minuman yang dipilih. Pendekatan tersebut membuat makan malam tidak sekadar menjadi aktivitas bersantap, tetapi juga sebuah pengalaman untuk mengenal lebih jauh berbagai unsur dalam budaya kuliner Jepang.