iniSURABAYA.com – Thanos, tokoh jahat dalam komik Marvel ternyata belum mati. Kini dia justru hadir di Hotel Fairfield by Marriott Surabaya. Tak heran bila superhero macam Spiderman, Kapten Amerika dan Hulk pun menyusul untuk menghadang aksi Thanos.
Hadirnya para tokoh fenomenal dalam film ‘Avengers : Invinity War’ dan ‘Avengers : End Game’ ini tentu bikin penasaran tamu hotel bintang 4 di kawasan Surabaya Barat tersebut. Karena Thanos, Spiderman, Kapten Amerika, maupun Hulk ini bisa dinikmati dalam bentuk menu makanan ala carte.
Juru masak Hotel Fairfield by Marriott menyajikan empat menu istimewa yaitu Burger Thanos, Nasi Goreng Hulk, Pizza Spider, dan Terang Bulan Manis Captain America.
Seperti karakter di film Avengers, Burger Thanos disuguhkan dalam ukuran super besar yaitu diameter 25 cm dengan isian daging sapi seberat 500 gram.
Proses membuat burger raksasa ini diawali
dengan memberi olesan pada bagian dalam roti dengan butter agar gurih sebelum
kemudian dipanaskan di penggorengan. Sambil menunggu roti mencapai kematangan
yang diinginkan, siapkan isiannya yaitu irisan paprika merah, bawang Bombay,
dan tomat.
“Setelah roti cukup matang angkat dan letakkan sayuran di atasnya,” kata Chef Rahmat Hidayat.
Berikutnya memanaskan patty dengan
api yang tidak terlalu besar. “Agar matangnya merata hingga ke bagian dalam,”
ungkap Chef Rahmat Hidayat.
Setelah matang, di atas patty ini
diletakkan enam lembar keju lalu letakkan di atas sayuran tadi. Roti pada Burger
Thanos ini tampil istimewa karena warnanya yang ungu.
“Ini untuk menyesuaikan dengan
Thanos yang bertubuh warna ungu. Rotinya dibuat dari campuran ubi ungu,” kata
Chef Rahmat Hidayat.
Burger Thanos pun siap saji di Kava Restaurant lantai 5 Hotel Fairfield by Marriott Surabaya. Burger super besar yang bisa dinikmati untuk 4-5 orang ini dibanderol dengan harga Rp 180.000 net per-porsi. dit
