Mau Dapat Hadiah Emas Setiap Hari? Nikmati Kesempatan Buka Puasa di Harris Gubeng

iniSURABAYA.com – Santap buka puasa dengan menu Timur Tengah tentu sudah tak asing. Selera bisa jadi berbeda ketika menghadapi aneka menu Korea yang belakangan lagi hit di kalangan penggemar kuliner Asia.

Berkat tangan dingin Fahriansyah, Executive Chef Hotel Harris & Pop! Gubeng Surabaya, tamu bisa menikmati aneka pilihan menu Korea seperti Pajeon (martabak Korea), Jajangmyeon, Lamian, dan Myendon Hamburger Toast.

Menu lain yang disajikan juru masak hotel bintang 4 di pusat Kota Surabaya ini adalah Chicken Shawarma, Roasted Chicken, Martabak Nasi Biryani dan Kambing, Tortila Wrap, Sweet Takoyaki.

Menurut Chef Fahriansyah, menu Korea itu terinspirasi dari banyaknya penggemar drama Korea dan hidangan ala Korea yang disukai masyarakat Surabaya. “Kami sengaja memadukan menu-menu tersebut agar pelanggan tidak bosan dan terus datang beberapa kali saat bukber,” ungkapnya.

Aneka takjil juga akan disajikan secara lengkap setiap harinya, antara lain kurma, kolak pisang atau ketela, aneka gorengan seperti ote-ote, tahu isi, tahu dan tempe mendoan, lumpia, pisang goreng, telo goreng, tape goreng, nanas goreng, serta aneka makanan polo pendem.

“Ada pula terang bulan mini, kue pukis, dan kue rangin,” tutur Chef Fahriansyah.

Menu lainnya disajikan di gerobak, baik pikul maupun dorong. Beberapa menu di gerobak dorong antara lain tahu campur, lontong balap, gado-gado, tahu tek, rujak manis, dan siomay.

“Untuk gerobak pikulan, tersedia makanan pentol tet tot dan gorengan, cilok, dan tahu bakso, angsle dan kacang hijau,” imbuhnya.  

Area live cooking merupakan tempat yang sangat disukai pengunjung. Karena mereka dapat melihat langsung proses pembuatan hidangan mulai dari memilih apa saja isinya yang diinginkan saat staff kitchen mengolah sambil beratraksi sampai hidangan tersebut disajikan.

Pengunjung dapat menikmasti semua hidangan sepuasnya hanya seharga Rp 148.000 net/orang. Seperti program menu berbuka sebelumnya, untuk paket Al-Bazaar 2022 Part 7 ini pengunjung juga dapat kesempatan memperoleh hadiah berupa logam mulia emas.

“Kami telah menyiapkan 29 keping logam mulia emas untuk pelanggan yang akan diundi setiap hari,” kata Stylianos Koureas, General Manager Hotel Harris & Pop! Gubeng Surabaya. ana