Sate Maranggi ala The G- Flavors, Padukan Cita Rasa Tradisional dan Kekinian

187 views

iniSURABAYA.com – Untuk memberikan kesan berbeda bagi penikmat kuliner Kota Surabaya, khususnya di bulan puasa Ramadan, Resto G-An Affairs of Flavors atau The G- Flavors menyajikan kombinasi menu tradisional dan masakan kekinian.

Menurut Thomas Tirta, Chef Owner The G Flavors, konsep ini lagi ngehit di sejumlah resto. Menu fusion itu pula yang coba ditawarkan bagi tamu The G- Flavors.  

Ada tiga menu komplit mulai dari menu pembuka, menu utama dan penutup. Pilihan ada waffle terang bulan untuk dessert. Lalu ada Gyro Lamb Shank dengan Nasi Briyani dan Sate Maranggi untuk menu makanan utamanya. 

Sate Maranggi dipilih sebagai salah satu kuliner tradisional khas dari Jawa Barat. “Dengan pilihan tenderloin beef skewers Australia dipadu sambal bawang dan lontong serta bumbu rempah yang membuat cita rasa kuliner tradisional,” ungkapnya, Jumat (15/4/2022).  

Begitu pula dengan Gyro Lamb Shank yang disiram saus Padang yang kaya rempah, menjadikan buka puasa penuh cita rasa. “Menu-menu untuk bulan Ramadan ini kami perkuat dengan cita rasa yang banyak rempah,” tutur Chef Thomas.

Semua menu unik dengan cita rasa tinggi ini disajikan dalam menu paket tapi bisa juga sebagai ala carte. “Kami sediakan sampai Lebaran nanti,” tegasnya.

Chef Thomas mengakui, menu tersebut banyak diminati penikmat kuliner yang datang ke The G Flavors. “Kami memberikan pengalaman unik kepada setiap tamu. Kami ajak tamu berinteraksi dengan sajian dan layanan di sini,” kata Mirza Denovan, owner The G Flavors.

Sajian di The G Flavors kian lengkap dengan suguhan pilhan menu vegetarian, vegan dan bahan rendah kalori lainnya dengan rasa dan tampilan yang unik, mendukung gaya hidup sehat.

Menurut Mirza, era kehidupan baru di masa pandemi Covid-19 membuat masyarakat lebih peduli dengan gaya hidup sehat. “Begitu pula dalam cara memilih makanan dan minuman,” pungkasnya. ana

#ganaffairsofflavors #menubukapuasa #thegflavors

Penulis: 
    author

    Posting Terkait

    banner 700x100)