
Keseruan suasana saat tamu dan peserta upacara serta pengisi acara peringatan Hari Kemerdekaan RI di Whiz Luxe Spazio Hotel Surabaya menikmati Nasi Goreng Bambu Runcing.

Dody Wijayanto, GM Whiz Luxe Hotel Spazio Surabaya
“Nasi Goreng Bambu Runcing ini yang pertama di Indonesia. Bahan yang disiapkan memang berunsurkan tanggal kemerdekaan bangsa kita yaitu 17 bulan 8 di tahun 1945,” ungkap Andi Yoga, Food & Beverage Manager Whiz Luxe Hotel Spazio Surabaya.
Yoga berharap, perayaan Kemerdekaan RI yang baru pertama kali dilakukan Whiz Luxe Hotel Spazio Surabaya ini dapat menjadi acara menarik dan unik yang dapat dinikmati tidak hanya oleh karyawan, tetapi juga tamu yang sedang menginap di hotel saat ini.
“Proses pembakaran tadi hanya simbolik, untuk menunjukkan semangat membara para pahlawan agar tetap terjaga sampai kapan pun,” tegas Randy Unggul, Executive Chef Whiz Luxe Hotel Spazio Surabaya.
Chef Unggul menambahkan, perlu waktu dua minggu untuk mewujudkan ide membuat Nasi Goreng Bambu Runcing ini. “Trial and error beberapa kali, kami coba terus sampai akhirnya ketemu formula yang tepat dan disajikan pada hari ini,” urainya.
Upacara Bendera
Rangkaian peringatan Hari Kemerdekaan RI pagi itu diawali dengan upacara bendera yang dilakukan oleh semua karyawan hotel. Acara dilanjutkan dengan pertunjukan fashion show yang berkolaborasi dengan FMD Management model disabilitas Surabaya.
















