Grand Inna Tunjungan Kembali Hadirkan Ragam Menu Khas Nusantara, Ada Rujak Soto, Lontong Kupang, hingga Ayam Lodho di Jatim Food Festival

Ragam menu khas Jawa Timur digeber di momen spesial Jawa Timur Food Festival.

iniSURABAYA.com – Sukses lewat gelaran Balinese Food Festival dan Surabaya KulineRun, Grand Inna Tunjungan kembali menyajikan ragam kuliner pilihan bagi tamu setianya. Dan kali ini tema yang diangkat adalah Jatim Food Festival.

Sabtu (23/9/2023) malam, Puluhan masakan khas Jawa Timur seperti rawon, rujak cingur, lontong balap, ayam lodho, lontong kupang, tahu tek, tahu campur, nasi krawu, rujak soto, dan bandeng asap tersaji dalam bentuk buffet dan beberapa stall live cooking.

Selain itu, Executive Chef Andryas dan tim juru masak hotel bintang 4 di pusat Kota Surabaya ini juga menghadirkan Bebek Sinjai, Soto Suroboyo, dan Bakwan Malang. Semuanya digeber di pelataran Grand Inna Tunjungan sehingga tamu dapat menikmati hidangan tradisional tersebut di bawah terangnya langit malam hari.

Suasana kian nyaman lantaran di sisi panggung disuguhkan ragam seni yang juga dalam kemasan tradisional, yakni tari remo yang diperagakan penari Sanggar Kembang Maja, musik keroncong, dan permainan alat musik angklung.

Tak hanya itu. Petugas yang menyambut dan melayani tamu saat memilih masakan-masakan khas ini pun mengenakan busana daerah Jawa Timuran.