iniSURABAYA.com – Hadirnya The Heritage by Novotel Samator, restoran yang mengusung konsep buffet serta menyediakan menu makanan Peranakan dan Nusantara mendapat pujian Sandiaga Uno, Menteri Pariwisata dan Ekonomi Kreatif (Menparekraf).
Menurut Sandiaga, restoran di kawasan Surabaya Timur yang baru diresmikan pada bulan November lalu itu menunjukkan kebangkitan sektor ekonomi dan kreatif Indonesia.
Usai menikmati makanan di The Heritage Sandiaga Uno juga menyampaikan apresiasinya “Saya mengapresiasi tampilan The Heritage yang homey banget dan membawa tema tempo dulu atau makanan jadul. Tetapi tema utamanya selain rawon ada juga makanan peranakan dan nusantara,” ujarnya saat berkunjung ke restoran tersebut, Rabu (27/12/2023).
Sandiaga menambahkan, momen di The Heritage ini sangat pas untuk tujuan berwisata dan berkuliner selama akhir tahun ini. “Karena bersamaan dengan libur Natal dan tahun baru,” ujarnya.
Dia berharap inovasi seperti ini bisa membangkitkan sektor wisata kuliner yang sempat terpuruk karena pandemi Covid-19 tiga tahun silam.
