Para chef hotel yang bernaung di bawah bendera Waringin Hospitality unjuk kreasi di agenda ‘Dine & Chill Chef Battle Session 2: East Java Culinary Adventure’ yang diselenggarakan di Luminor Hotel Sidoarjo, Kamis (30/11/2023).
Para chef hotel yang bernaung di bawah bendera Waringin Hospitality unjuk kreasi di agenda ‘Dine & Chill Chef Battle Session 2: East Java Culinary Adventure’ yang diselenggarakan di Luminor Hotel Sidoarjo, Kamis (30/11/2023).
iniSURABAYA.com | SIDOARJO – Apa jadinya jika head chef dari delapan hotel yang bernaung di bawah bendera Waringin Hospitality kumpul? Seru pastinya. Apalagi ketika mereka ditantang menyajikan menu fusion, yang menggabungkan kuliner daerah dengan cita rasa kekinian.
Di momen istimewa merayakan ulang tahun ke-5 Luminor Hotel Sidoarjo, hotel bintang 3 di pusat Kota Sidoarjo ini berkesempatan menjadi tuan rumah bagi Dine & Chill Chef Battle Session 2.
Seluruh chef hotel di bawah naungan Waringin Hospitality yang berada di Jawa Timur hadir di ‘bazaar kuliner’ yang mengusung tema ‘East Java Culinary Adventure’ tersebut.
Para juru masak andal ini membawa makanan khas daerah masing-masing yang kaya rempah. Salah satunya adalah Nasi Mamong yang disajikan oleh Chef Wongso Adi dari Luminor Jember.
Bentuknya seperti tumpeng dengan kondimen sama, ada mi, urap-urap, telur puyuh. Tetapi semuanya dibacem. “Mamong ini dari bahasa Madura, artinya bingung. Karena terlalu banyak kondimennya,” cetus Chef Wongso sambil tertawa.
-
Transformasi Komunikasi Digital: Integrasikan Kajian Kritis dan Hasil Riset Analisis Komunikasi Big Data di Indonesia
iniSURABAYA.com – Dalam dunia yang semakin terkoneksi, transformasi komunikasi digital menjadi bagian ... -
-
-
-
‘Radha Krishna’, Pengorbanan adalah Inti dari Cinta Sejati
iniSURABAYA.com – Setelah sebelumnya menayangkan ulang beberapa serial India, kini ANTV menghadirkan ... -
-
