Mantau, Roti Khas Tiongkok Jadi Andalan Grand Swiss-Belhotel Darmo untuk Rayakan Tahun Baru Ular Kayu

0
49

iniSURABAYA.com – Ada yang spesial di Grand Swiss-Belhotel Darmo Surabaya saat menyambut Tahun Baru Imlek mendatang. Tim Food & Beverage hotel bintang 5 di pusat kota tersebut menyajikan mantau.

Roti khas Tiongkok yang juga menjadi makanan khas Balikpapan, Kalimantan Timur ini berbentuk bulat dan padat, serta memiliki tekstur yang lembut dan kenyal.

Mantau bisa dimakan polos atau diisi dengan berbagai bahan. “Di acara istimewa nanti, kami perkenalkan mantau dengan isian daging sapi saus XO dipadukan keju mozzarella dan tobiko, menciptakan perpaduan rasa yang harmonis,” ungkap Heri Purwanto, Executive Chef Grand Swiss-Belhotel Darmo Surabaya.

Tersedia juga mantau dengan isian daging sapi rendang autentik khas Indonesia, menawarkan cita rasa tradisional. “Kami harap menu spesial ini bisa menciptakan pengalaman kuliner yang unik dan tak terlupakan bagi para tamu,” imbuhnya.

Chef Heri menambahkan, di program istimewa menyambut Tahun Baru Imlek dengan tema ‘The Legend of Wood Snake’ ini tamu disuguhi aneka hidangan, meliputi makanan pembuka seperti yee sang salad, wonton udang, kaki naga, dan sup kepiting udang.

1 2 3

Comments are closed.