Digeber 4 Hari di Exhibition Hall Grand City Surabaya, Vegan Festival Padukan Bazaar Produk Makanan dan Kegiatan Olahraga

Vegan Festival 2025 juga diikuti sekitar 120 pedagang kuliner dengan beragam menu olahan vegan.

“Akan ada demo memasak bersama Chef Wina, Top 9 Masterchef Indonesia Season 10,” imbuhnya.

Sementara Dr Drs Susianto MKM, Presiden dari World Vegan Organization (WVO) menyatakan, antusiasme masyarakat terhadap pola makan vegetarian meningkat pesat.

“Ada survei yang menyebut pada tahun 1998 hanya ada 50 rumah makan vegan di Indonesia. Dan di tahun 2017 meningkat jadi 2000an,” tuturnya.

Di tengah kecenderungan peningkatan pola makanan vegetarian tersebut, kata Susianto, pelaku vegan dan vegetarian masih didominasi mereka yang berusia dewasa.