Inilah Ramen untuk Pecinta Pedas Sejati: Bara Ramen Disajikan dengan Level Pedas 1 hingga 5

iniSURABAYA.com – Ramen dikenal sebagai hidangan khas Jepang dengan cita rasa gurih. Namun, Haraku memahami selera masyarakat Indonesia terhadap pedas memiliki karakter yang lebih berani dan intens.

Maka di pertengahan 2025 ini dihadirkan Bara Ramen sebagai bentuk adaptasi autentik yang menggabungkan teknik dan bahan khas Jepang dengan semangat rasa pedas ala Indonesia.

“Varian baru ini disajikan atas masukan para pelanggan yang ingin ramen dengan cita rasa pedas spesial,” ungkap Samuel Jozephus Remiasa, Marketing Assistant Manager Ismaya Group, Rabu (28/5/2025).

Samuel menegaskan, ‘Pedasnya gak putus-putus’ itulah pengalaman yang ditawarkan Haraku Ramen lewat peluncuran menu Bara Ramen. “Inovasi ini membawa sensasi pedas yang konsisten dari mie, kuah, hingga topping, menciptakan ramen halal dengan cita rasa Jepang yang telah disesuaikan untuk penikmat pedas,” tuturnya.

Sebagai ramen house halal yang merupakan bagian dari Ismaya Group, Haraku Ramen lebih dulu dikenal dengan berbagai pilihan menu ramen relevan dengan lidah lokal—termasuk Sapporo Ramen, salah satu menu pedas favorit sebelumnya.