Hadirkan Gerai ke-112 di Margorejo Indah, Almaz Fried Chicken Suguhkan Menu Nasi Kebuli

iniSURABAYA.com –  Sejak hadir pertama kali setahun lalu Almaz Fried Chicken terus mengembangkan diri. Yang terbaru, rumah makan cepat saji ini meresmikan gerai terbarunya di Jalan Margorejo Indah, Wonocolo, Surabaya, Sabtu (14/6/2025).

Pembukaan cabang ke-112 ini menandai ekspansi brand ayam goreng dengan cita rasa khas Timur Tengah sekaligus memperkuat model bisnis yang mengedepankan kontribusi sosial.

“Yang membedakan Almaz dengan fried chicken lain adalah cita rasa menu khas Timur Tengah,” ungkap Bram Dwi Raditya, Co-Founder Almaz Fried Chicken saat ditemui usai peresmian gerai Almaz Margorejo Indah.

Bram lalu menyebut salah satu contoh menu andalannya adalah nasi kebuli. “Jadi selain nasi putih ada pilihan nasi kebuli juga. Almaz adalah fried chicken pertama yang jualan nasi kebuli bersama fried chicken,” tegasnya.

Meski mengusung cita rasa Timur Tengah, kata Bram, Almaz memastikan rasanya sesuai lidah masyarakat Indonesia. “Karena Timur Tengah yang kami bawa ini sebenarnya tidak murni Timur Tengah, sudah ditambahkan sesuaikan lidah orang Indonesia,” imbuhnya.