Padukan Pisang Segar dan Matcha, Racikan Rezaldi Nuzul Fajri Jadi Juara 2 Archipelago Black Box Battle

iniSURABAYA.com | SIDOARJO – Seorang karyawan bukan hanya bagian dari tempatnya bekerja. Yang tak kalah penting, dia juga duta yang membawa nama baik, reputasi, dan semangat perusahaan.

Motivasi itulah yang mendorong Rezaldi Nuzul Fajri, FnB Captain Hotel Neo+ Waru Sidoarjo tampil maksimal di kompetisi Archipelago Black Box Battle (ABBB) 2025 Jawa Timur pekan lalu.

Tak sia-sia. Di gelaran acara yang diadakan di Aston Sidoarjo City Hotel & Conference Center itu, racikan Rezaldi, Pinacolada Smoothie Sweet dipilih juri sebagai Juara 2 di Beverage Battle Category.

Rezaldi dinilai berhasil memadukan matcha dengan pisang segar dengan teknik meracik yang presisi serta sentuhan tangan terampil sehingga menciptakan sebuah rasa nikmat.

“Look really nice, very good decision on that. Yeah, I can’t really think of anything. Is there anything else?” ujar Winston Hanes, Senior Vice President Operations of Archipelago International memberi pujian.