Sheraton Surabaya-Dapur Nyonya Ajak Tamu Berkreasi Sehat lewat Fruit Tower Decorating

iniSURABAYA.com – Buah-buahan tak hanya bermanfaat untuk kesehatan tubuh. Di tangan yang terampil, aneka buah-buahan tersebut juga bisa jadi hiasan menarik.

Kreasi menghias buah itulah yang diperagakan Caroline Iwa Kusuma, pemilik usaha kuliner berlabel Dapur Nyonya di hadapan para tamu Sheraton Hotel Surabaya, Sabtu (13/9/2025).

Dengan telaten Caroline membimbing peserta ‘Heartful Fruit Tower’, mulai mengupas, mengiris hingga menata jadi susunan buah yang indah dan menarik. Ada pun buah yang digunakan adalah semangka, strawberry, anggur, nanas, mangga, dan jeruk.

Selain itu dikombinasi dengan daun mint dan bunga telang sehingga mempercantik tampilan Fruit Tower. “Buah-buahan ini sengaja dipilih karena manfaatnya baik untuk tubuh, terutama kesehatan jantung,” ungkap Caroline kepada iniSurabaya.com.

Wanita yang juga mengelola usaha kuliner berlabel Nasi Priyayi ini lalu mengurai manfaat buah-buahan tersebut.