Premium Gelato Kreasi Chef Surabaya Suites Hotel Ada 26 Rasa di Outlet Foodcourt Plaza Surabaya, Toppingnya Gratis Lo!

Premium Gelato racikan juru masak Surabaya Suites Hotel hadir di Foodcourt lantai 5 Plaza Surabaya.

iniSURABAYA.com – Ingin menikmati menu ringan tetapi punya banyak kandungan gizi? Gelato bisa jadi pilihannya.

Untuk mendapatkannya pun bisa sambil belanja atau sekadar jalan-jalan di Plaza Surabaya. Premium Gelato racikan juru masak Surabaya Suites Hotel ini ada di salah satu sudut foodcourt pusat perbelanjaan legendaris di pusat Kota Surabaya tersebut.

Pilihan rasa ice cream khas Italia ini ada 26 varian. Diantaranya ada Cheese, Matcha Green Tea, Durian, Salted Caramel, Dark dan Chocolate. Selain itu, nantinya juga akan ada rasa-rasa tradisional, seperti klepon, gula Jawa, pandan, labu kuning (waluh).

“Kami memang sedang uji coba untuk menyajikan kombinasi rasa tradisional agar ada sensasi dan kenangan istimewa buat yang menikmatinya nanti,” ujar Suro Hartoyo, Pastry Chef Surabaya Suites Hotel kepada iniSurabaya.com.

Menurut Chef Suro, gelato adalah ‘cemilan’ yang sehat karena dibuat dari bahan susu segar. “Bahan dasarnya adalah fresh milk sehingga kandungan lemaknya rendah. Karena itu, buat yang gemuk jangan takut makan gelato,” cetus chef bertubuh tambun ini sambil tertawa.

Chef Suro menambahkan, tekstur gelato lebih padat karena tidak ada gelembung udara sedikit pun seperti ice cream biasa.

Meski lebih padat, Chef Suro menjamin saat dinikmati gelato terasa lebih lembut daripada ice cream.

“Premium Gelato ini bahan dasarnya eks impor. Karena kandungan cokelatnya rata-rata 54 persen,” ungkapnya.

Bagi yang ingin menambahkan topping, Chef Suro menyatakan bisa diperoleh secara gratis. Ada 7-8 jenis toping yang bisa ditambahkan di atas gelato. Jenisnya antara lain, kacang almond, red velvet, oreo, salted caramel, dan blueberry.

Chef Suro lalu memberi saran, untuk topping cokelat adalah salted caramel. “Kombinasi pahit dan asin, rasanya jadi nano-nano,” tuturnya.

Untuk topping, kata Chef Suro, pengunjung bisa menambahkan 2-3 item sesuai selera. “Toppingnya bebas dan gratis. Tetapi hati-hati, karena justru topping ini yang bikin gemuk,” tegasnya. ap