
Suasana meriah dan seru di pesta ulang tahun dengan sajian aneka olahan pisang yang disajikan chef Surabaya Suites Hotel.

Suasana meriah dan seru di pesta ulang tahun dengan sajian aneka olahan pisang yang disajikan chef Surabaya Suites Hotel.
iniSURABAYA.com – Pisang adalah buah yang unik. Selain tidak mengenal musim, seluruh bagian pohon pisang dapat diolah menjadi bahan yang bermanfaat.
Buah pisang juga baik untuk kesehatan, baik dimakan langsung (secara mentah) maupun dijadikan olahan. Ide yang tak biasa inilah yang kemudian diangkat di pesta outdoor bertema ‘Banana Birthday Bash’ yang disajikan tim juru masak Surabaya Suites Hotel.
Acara mini party dengan suguhan aneka olah pisang itu kian seru lantaran digelar di area kolam renang.
“Buah pisang di Indonesia tidak mengenal musim, sehingga kapanpun kita cari pisang pasti ada,” ungkap Suro Hartoyo, Sous Chef Surabaya Suites Hotel kepada iniSurabaya.com.
Karena itu, lanjut Chef Suro, tim juru masak hotel bintang 4 di pusat Kota Surabaya itu kemudian menyiasati surplus buah pisang ini agar tidak menjadi limbah.