Menebar Virus Semangat dari Makassar, Yotta! Tawarkan Minuman dengan Bahan Buah Segar

Meski mengambil dari buah lokal, kata Israr, manajemen Yotta! memberlakukan seleksi ketat terhadap bahan-bahan yang akan disajikan untuk pelanggan. “Semua melalui proses quality control sebelum masuk dapur dan diracik untuk konsumen,” ujarnya.

Tentang ketersediaan bahan, Israr pun menjamin, meski sedang tidak musim untuk jenis buah tertentu.

“Vendor kami banyak. Untuk jenis buah tertentu jika sedang tidak musim di Surabaya akan kami datangkan dari Makassar. Begitu sebaliknya, jika di Makassar tidak musim, akan dikirim dari Surabaya,” paparnya.

Selain Creamy Mango, menu best seller di Yotta! antara lain Choco Belgian, Lava Green Tea, Vanilla Latte, Thai Tea, Lotus Biscoff Smoothie, dan Boba Shake. “Untuk signature kopi ada aren latte yang favorit tamu,” imbuhnya.

Untuk cemilannya, selain odeng, pilihannya ada pao-pao, cireng, dan seblak. “Awalnya Yotta! memang hanya menyajikan minuman kekinian. tetapi lama kelamaan karena permintaan pasar tinggi, maka kami launching snack dengan beragam pilihan itu,” tegas Israr.

Mau jalankan ibadah? Jangan khawatir. Karena di gerai yang mampu menampung hingga 30 orang ini juga tersedia mushola. “Konsep store kami memang sebagai tempat nongkrong, tetapi jangan lupa jalankan ibadah,” pesannya.