Ada Es Permen Karet Suroboyo di Sajian Menu Act Like a Local, Penasaran? Silakan Coba di Hotel Dafam Pacific Caesar Surabaya

iniSURABAYA.com – Sepanjang bulan Januari-Februari 2025 bakal menjadi momen spesial bagi penikmat kuliner, khususnya pelanggan setia Hotel Dafam Pacific Caesar Surabaya.

Pasalnya, hotel yang bernaung di bawah bendera Artotel Group ini menghadirkan program Act Like a Local – Famous Culinary Area, berupa suguhan aneka menu tradisional, terutama makanan khas Surabaya.

Ada lima menu yang ditawarkan dengan konsep ala carte, yaitu Tahu Tek Telur, Sate Ayam, Tahu Campur, Sego Tempong Ayam, dan Soto Madura. “Menu-menu tersebut kami pilih dalam promo bulanan kali ini karena jadi favorit tamu,” ungkap Danang Dwi Pradana, Executive Chef Hotel Dafam Pacific Caesar Surabaya kepada iniSurabaya.com, Rabu (15/1/2025).

Bagi penyuka pedas, kata Chef Danang, bisa memilih Sego Tempong Ayam. Menu asal Banyuwangi memang dikenal sensasi pedasnya. “Sego Tempong Ayam, terdiri dari nasi ayam goreng, ikan asin, tahu dan tempe goreng komplit dengan lalapan segar serta sambal. Bisa dicoba, pedasnya tidak akan terlupakan,” tantangnya.

Sedang Tahu Campur, yaitu olahan makanan khas Jawa Timur yang berkuah gurih manis berisikan daging sapi, tahu goreng, mie kuning, tauge, selada, singkong goreng dan petis.