
Hingga bulan Februari mendatang Hotel Dafam Pacific Caesar Surabaya menyuguhkan ragam menu tradisional khas Jawa Timur.
Ragamnya ada Es Sinom Madu, yang menawarkan cita rasa yang unik dan kompleks.
“Kesan pertama saat meminumnya adalah rasa manis gula merah serta madu berpadu sedikit asam dari daun sinom dan kunyit,” ujar Andry Bagus Prasetyo, FnB Supervisor Hotel Dafam Pacific Caesar Surabaya.
Ada pula Potre Koneng, minuman herbal menyegarkan berbahan dasar serai, jahe, susu, lengkuas dan madu memberikan sensasi hangat pada tubuh. Lalu Sour Turmeric Sparkling, berupa campuran kunyit, asam Jawa, gula Jawa, jeruk nipis dan air soda sehingga memberikan sensasi menyegarkan di setiap tegukannya.
“Kami juga menawarkan promo beverage Es Permen Karet Suroboyo, minuman menyegarkan yang rasanya manis seperti permen karet dan memiliki warna merah jambu yang menarik,” imbuh Andry.
Juga ada Green Healthy Wani, minuman berbahan dasar pok coy, lemon, madu memberikan rasa manis, dan menyegarkan.
“Warnanya yang hijau identik dengan tim sepak bola kebanggaan Kota Pahlawan, Persebaya dan jargonnya Suroboyo Wani. Minuman ini siap menjadi referensi kreasi minuman lokal kekinian,” kata Hogi Budiarto, General Manager Hotel Dafam Pacific Caesar Surabaya. wid
















