
ILUSTRASI : Suasana perayaan Natal di Four Points by Sheraton Surabaya, Tunjungan Plaza.

Sajian lain untuk perayaan Natal ini, kata Chef Leo, adalah Salmon Wellington dan Beef Wellington.
“Yang berbeda di momen Natal kali ini adalah tema barbeque. Bakar-bakaran dengan aneka daging, seperti sapi, kambing, ayam, udang, juga seafood lengkap tinggal pilih makan sepuasnya,” tutur Chef Leo.
Chef Leo menambahkan aneka hidangan dengan kandungan protein tinggi ini akan jadi hidangan istimewa saat Natal.
“Tema (barbeque) ini kami pilih untuk hidangan Natal, karena jarang ada menu all you can eat dengan format bakaran. Kami juga sajikan barbeque sauce bikinan sendiri,” tandasnya.
Sementara Martina Hartono, Food and Beverages Marketing Communication Executive Four Points by Sheraton Surabaya, Tunjungan Plaza menyatakan, konsep ‘The Season of Light’ dihadirkan sebagai ajakan hangat untuk kembali merasakan kebersamaan, menikmati hidangan istimewa, berbagi tawa dengan orang-orang tercinta, dan menciptakan momen sederhana yang penuh arti.
















