Rayakan Hari Jadinya ke-17, Pizza Marzano hadirkan 17 Menu Baru dan Tambah Gerai

iniSURABAYA.com – Untuk merayakan hari jadinya yang ke-17, Pizza Marzano meluncurkan buku menu baru dan menghadirkan 17 menu anyar yang belum pernah disajikan sebelumnya.

Menurut Anthony Cottan, Direktur Utama PT Map Boga Adiperkasa Tbk, ulang tahun ke-17 merupakan tonggak istimewa bagi Pizza Marzano yang bernaung di bawah bendera PT Map Boga Adiperkasa Tbk (MBA) di Indonesia.

Karena rantai restoran pizza ini telah menjalankan bisnisnya selama 17 tahun. “Penting untuk merefleksikan perjalanan perusahaan sejauh ini dan menetapkan tujuan untuk menentukan kebutuhan pelanggan kami, mulai dari kepuasan pelanggan, inovasi, adaptasi, dan perubahan, pengalaman yang dipersonalisasi, hingga ekspansi dan pertumbuhan yang harus mencerminkan nilai Pizza Marzano,” ujarnya.

Pizza Marzano merupakan jaringan restoran pizza internasional yang terkenal dengan bahan berkualitas tinggi dan memenuhi standar makanan. Memastikan bahwa semua bahan yang digunakan memenuhi standar makanan global yang ditetapkan oleh Pizza Marzano dan mengikuti peraturan makanan di setiap negara tempatnya beroperasi, termasuk di Indonesia.

Mulai dari adonan hingga topping, Pizza Marzano mengutamakan kualitas dan keutuhan bahan-bahannya. Pizza Marzano berusaha memberikan pengalaman bersantap yang luar biasa secara konsisten kepada pelanggan sekaligus memprioritaskan kesejahteraan dan keamanan mereka.

Tawarkan 17 Menu Baru  

Membawa menu baru membuat Pizza Marzano memperkenalkan hidangan segar dan menarik untuk memikat pelanggan yang mencari sesuatu yang berbeda. Selain itu, berinovasi dengan menu juga membuat koki serta staf di dapur menunjukkan kreativitas dan keterampilan kuliner mereka, yang akhirnya memberikan percikan seru bagi keduanya baik itu staf di dapur maupun pelanggan.

Endang Sunardi, Executive Chef Pizza Marzano mengaku menerima masukan dari pelanggan yang meminta Pizza Marzano menghadirkan hidangan tertentu. Dengan mendengarkan pelanggan dan memperbarui menu, Pizza Marzano dapat memenuhi preferensi mereka dan meningkatkan kepuasan pelanggan.

Di momen ulang tahun ke-17, Pizza Marzano berinovasi, berkreasi, dan menyempurnakan menu dengan membawa 17 menu baru, mulai dari hidangan pembuka hingga piza, pasta, minuman, dan hidangan penutup.

Starters

1. Hot Honey Dough Balls: Hidangan lezat berbentuk bola yang diisi dengan daging hot honey.
2. Bruschetta Caprese: Hidangan pembuka klasik khas Italia dibuat dari roti panggang dengan topping tomat segar, keju mozzarella, basil, dan balsamic glaze.
3. Grand Pollo Milanese: Hidangan tradisional Milan dengan potongan ayam yang dilapisi tepung roti dan digoreng disajikan dengan salad atau sayuran.
4. Buratta with Roasted Tomato and Pesto: Keju buratta yang lembut disertai dengan tomat panggang dan saus pesto.
5. Funghi Al Forno: Jamur yang dipanggang dalam oven, dibuat dengan berbagai bumbu dan disajikan menggunakan saus atau keju.

Romana Pizza

1. Hawaiian Hot Honey:. Variasi pizza Hawaiian yang diberikan pepperoni, nanas, dan elemen pedas.
2. Garlic Prawn: Pizza dengan topping udang yang sudah di-infuse dengan bawang putih disertai bahan lain seperti keju dan bumbu-bumbu lainnya.
3. Pollo Italiano: Pizza dengan topping ayam bumbu ala Italia.
4. Toscana:. Pizza yang bahan-bahannya biasa ditemukan di wilayah Tuscan Italia, seperti sosis, prosciutto, atau tomat yang dijemur.

Classic Pizza

1. N’duja:. Pizza dengan topping sosis pedas.
2. Sausage and Friarielli: Pizza yang mengkombinasikan sosis Italia dengan friarielli, sayuran berdaun hijau mirip dengan brokoli rabe.

Pasta

1. Orechiette Con Pesto e Piselli: Hidangan pasta yang dibuat dengan pasta kecil yang menyerupai telinga, dilumuri saus pesto dan kacang polong.
2. Penne Pollo Pesto: penne disajikan dengan ayam dan saus pesto.

Dessert

1. Chocolate Fudge Cake: Kue kaya rasa dan memanjakan yang dibuat dengan cokelat dan disajikan degan saus krim.
2. Chocolate Brownie: Makanan penutup cokelat panggang yang padat yang biasanya dipotong kotak.
3. Sticky Toffee Pudding: Makanan penutup klasik khas Inggris yang terdiri dari kue bolu yang lembut dilapisi saus toffee.

Drink

1. Salted Caramel Latte: Minuman berbahan dasar kopi yang dibumbui dengan sirup karamel asin, biasanya diatasnya diberi susu atau buih.

Dengan hadirnya menú baru ini, pelanggan Pizza Marzano menjadi lebih mudah memilih makanan karena desainnya yang menarik secara visual dan berisikan penjelasan serta gambar.

Staf restoran kini juga akan mengenakan seragam baru, yang merupakan modifikasi lain yang dibuat untuk merayakan ulang taun Pizza Marzano yang ke-17.

Seakan tak cukup, Pizza Marzano yang saat ini telah mengoperasikan 21 restoran di Jabodetabek, Semarang, dan Surabaya, akan menambah gerai baru. “Sudah banyak permintaan konsumen untuk membuka restoran Pizza Marzano di daerah atau kota mereka,” ujarnya.

Sehingga Pizza Marzano merasa perlu untuk memperluas jangkauan dan memenuhi kebutuhan pelanggan dengan membuka satu gerai baru di luar Jabodetabek. ana