Berkat ‘The G’, Chef Felix Agustinus Raih Medali Bronze Chef’s Competition The 13th Salon Culinaire

“Bangga sekali dengan pencapaian Felix dalam berbagai kompetisi memasak. Kebanggaan ini melengkapi prestasi kitchen brigade hotel kami di bawah bimbingan tangan dingin Executive Chef kami, Chef Pardi,” ujarnya.

Fajar juga menekankan, prestasi serta penghargaan tersebut tentu akan menjadi lecutan bagi seluruh tim dalam mengupayakan kualitas produk yang lebih baik lagi untuk para tamu hotel Grand Dafam Signature Surabaya.

Sementara Litania Utami, Public Relations Manager Grand Dafam Signature Surabaya mengungkapkan bahwa penghargaan tersebut merupakan medali ke-dua yang dibawa pulang Chef Felix di tahun 2023. Sebelumnya juga memenangkan satu medali bronze pada ICA Chef Expo 2023 yang digelar dalam rangka 16th Indonesian Chef Association (ICA) di JIExpo Kemayoran Jakarta, 10-13 Mei lalu.

“Bagi yang penasaran dengan karya Chef Felix, hidangan-hidangannya bisa dinikmati setiap hari di Preveire Bar yang terletak di lantai 21 Hotel Grand Dafam Signature Surabaya mulai pukul 16.00,” tutur Litania. wid