Jadi Dosen Tamu di Unesa, ‘Opa’ Aries Kupas Tuntas Industri Hospitality

Di kesempatan itu para mahasiswa juga mendapatkan pemahaman mengenai berbagai istilah penting dalam operasional hotel yang sering digunakan di berbagai departemen.

Beberapa istilah yang dibahas antara lain check-in, check-out, room upgrade, hingga alur komunikasi antar departemen yang menjadi bagian penting dalam operasional hotel sehari-hari.

Suasana diskusi semakin interaktif ketika sesi tanya jawab dibuka. Banyak mahasiswa yang aktif mengajukan pertanyaan, mulai dari peluang karier di industri perhotelan hingga perbedaan konsep bisnis di sektor hospitality.

Salah satu peserta, Anya, menunjukkan ketertarikannya dengan menanyakan mengenai persamaan dan perbedaan antara outlet Food & Beverage di hotel dengan outlet F&B independen.

“Saya sangat tertarik mengetahui bagaimana standar operasional di outlet F&B hotel dibandingkan outlet independen. Tadi narasumber memberikan gambaran yang jelas tentang perbedaan standar pelayanan, brand image, dan pengalaman tamu yang ditawarkan,” ujar Anya usai acara.