
iniSURABAYA.com – Aroma nasi uduk, gurihnya soto, hingga manisnya nastar dan putri salju biasanya mengingatkan kita pada masakan rumah atau suasana perayaan bersama keluarga. Di Dafam Pacific Caesar Surabaya, cita rasa yang akrab tersebut kini diolah menjadi sajian dengan tampilan dan kreasi yang berbeda.
Melalui kampanye kuliner ‘A Taste of Home’, hotel di kawasan Surabaya Timur ini menghadirkan sejumlah makanan dan minuman yang terinspirasi dari hidangan khas Indonesia serta kue-kue klasik. Program yang digagas Artotel Group melalui Artotel Dine ini berlangsung serentak di jaringan hotel dan restoran grup tersebut mulai 15 Oktober 2026 hingga 15 Januari 2027.
Bukan sekadar menghidangkan kembali menu rumahan, tim kuliner Dafam Pacific Caesar Surabaya mencoba memberikan pengalaman baru melalui perpaduan resep yang akrab dengan eksplorasi rasa modern.
“Kami ingin mengundang para tamu dan masyarakat Surabaya untuk menikmati kembali sajian-sajian favorit yang selalu berhasil menghadirkan rasa nyaman seperti di rumah,” ujar Muhamad Muamar Khadafi, General Manager Hotel Dafam Pacific Caesar Surabaya.
Hadir dengan Kreasi Berbeda
Salah satu daya tarik ‘A Taste of Home’ adalah keberanian menggabungkan hidangan yang sudah dikenal dengan bentuk penyajian yang tidak biasa.
















