Dafam Pacific Caesar Surabaya Sulap Rasa Nastar dan Putri Salju Jadi Minuman

“Kami memadukan rempah-rempah otentik nusantara seperti pada Nasi Kuning Chicken Burger dan Soto Mie Goreng, serta mentransformasikan rasa gurih-manis kue kering klasik ke dalam bentuk minuman segar,” tuturnya.

Nastar dan Putri Salju Berubah Jadi Minuman
Eksplorasi ‘A Taste of Home’ tidak berhenti pada makanan. Tim kuliner juga menerjemahkan karakter kue kering klasik ke dalam tiga kreasi minuman yang menawarkan perpaduan rasa berbeda.

Matcha Nastar memadukan nanas segar, pineapple cordial, matcha, sirup mentega, vanila, susu, dan garam laut. Perpaduan tersebut mengambil inspirasi dari nastar, kue yang identik dengan rasa manis dan isian nanas, dengan sentuhan matcha.

Bagi penyuka minuman bertekstur lembut, Coconut Putri Salju menghadirkan kombinasi santan, susu kedelai, susu kacang mede, vanila, sirup almond, susu kental manis, krim kelapa, dan garam laut.

Sementara itu, Kastengel mencoba menghadirkan karakter gurih dan buttery-cheesy dari kue kastengel dalam bentuk minuman. Racikannya menggunakan clarified milk atau whey, krim, cheese foam, vanila, karamel, garam laut, remahan keju panggang, serta jus kiwi untuk memberikan keseimbangan rasa.