
Pendekatan ini membuat unsur nostalgia tidak hanya hadir lewat makanan utama, tetapi juga melalui minuman yang terinspirasi dari kue-kue yang akrab di meja keluarga.
Menurut Andri Bagus Prasetyo, Food & Beverage Supervisor Dafam Pacific Caesar Surabaya, menu-menu tersebut dikembangkan dengan tetap memperhatikan karakter rasa aslinya.
“Kami mengemas sajian rumahan dan kue-kue khas perayaan menjadi hidangan F&B yang unik dan modern tanpa menghilangkan esensi rasa aslinya,” ungkapnya.
Bisa Dinikmati di Restoran hingga Layanan Kamar
Seluruh menu ‘A Taste of Home’ tersedia setiap hari di Canting Restaurant, Caesar Lounge & Bar, maupun melalui layanan room service Dafam Pacific Caesar Surabaya selama periode kampanye.
Kehadiran menu ini memberikan alternatif bagi masyarakat yang ingin menikmati sajian bercita rasa rumahan dengan pendekatan berbeda, baik saat bersantap bersama keluarga maupun berkumpul dengan kolega.
















