Ragam Masakan Jawa Timur, Banjarmasin, dan Lombok Hadir di ‘Kuliner Indonesia Kaya’

Tajin Sobih

Setelah menyaksikan keunikan Bebek Songkem, pecinta kuliner diajak menyaksikan proses pembuatan Tajin Sobih dari seorang wanita bernama Mardiah.

Pedagang Tajin Sobih di Madura ini mendapatkan resep pembuatan Tajin Sobih dari ibu kandungnya.

Selanjutkan pecinta kuliner diajak untuk menyaksikan keunikan dari proses pembuatan Pecel Semanggi, dari Bu Kemi, pedagang Pecel Semanggi.

Pada episode kedua yang ditayangkan mulai (28/3) pukul 17.00 WIB, pecinta kuliner diajak mengunjungi ragam kuliner di kota 1000 sungai, yaitu Banjarmasin, Kalimantan Selatan.

Ketupat Kandangan

Di episode ini, pecinta kuliner diajak melihat kelezatan dan sejarah singkat Ketupat Kandangan yang dipadukan dengan ikan gabus asap dari Ketupat Kaum Banjarmasin yang sudah didirikan dari tahun 1890.