‘Tojuk a Bareng Cak Jamal’ : Ada Nasi Duding, Menu Spesial Khas Madura untuk Buka Puasa di Lamora Kota Lama

Chef Agung menekankan, sajian Ramadan bertajuk ‘Tojuk a Bareng Cak Jamal’ ini seluruhnya ada 14 item menu, termasuk makanan utama.

Variasi menu lain, seperti nasi Hainan, lontong kikil, sayur asem, soto ayam, rendang, dori sambal matah, aneka jus, serta makanan penutup seperti kolak, cake, puding, dan es teler.

“Dalam seminggu kami lakukan perputaran menu. Tetapi khusus Nasi Duding dan Mi Ayam ada setiap hari,” urainya.

Menurut Litania Utami, Corporate Creative & Marketing Communications Manager dari Mora Group, ‘Jamal’ dalam tema paket buka puasa ‘Tojuk a Bareng Cak Jamal’ merupakan akronim dari ‘Jajan Malam Bulan Ramadan’.

“Kami ingin menekankan keunikan dan kekayaan cita rasa kuliner malam selama bulan suci Ramadan. Sajiannya berupa konsep all you can eat buffet yang menampilkan beragam hidangan tradisional, khususnya kuliner khas Madura,” cetusnya.